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Mostrando entradas de febrero, 2022

Ensalada de crudités en Thermomix

Muy fácil, rápida de preparar con Thermomix, sabrosa y llena de vitaminas, ya que las verduras van en crudo. El brócoli es el protagonista y el resto de verduras le dan el toque perfecto, aunque admite variaciones de frutas y verduras hasta encontrar tu ensalada perfecta. Sin duda una estupenda alternativa a la típica ensalada para acompañar pero también deliciosa como primer plato. Ingredientes 350g de brócoli 150g de calabacín 20 g de cebolla dulce de Fuentes 1 manzana (variedad un poco ácida, fugi es perfecta) 15g de vinagre de sidra y/o de zumo de limón 50 g de aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta negra recién molida al gusto 30g de pasas sultanas Aguacate Calculadora de ingredientes Introduce la cantidad del ingrediente que deseas tomar como referencia y pulsa la tecla enter o calcular. Calcular Limpiar Preparación 1. Echar en el vaso de la Thermomix estos ingredientes un poco troceados: brócoli, cal