Prácticamente la misma receta que el humus de garbanzos , pero con el toque del aguacate, que siempre se agradece. ¡Dipeado con nachos, un aperitivo la mar de sano e irresitible! Ingredientes 200g de garbanzos cocidos 100g de aguacate maduro en su punto justo 1 diente de ajo El zumo de medio limón o un chorrito de vinagre Una pizca de sal Pimentón, cominos, cayena y pimienta al gusto 20g de aceite de oliva virgen extra Calculadora de ingredientes Introduce la cantidad del ingrediente que deseas tomar como referencia y pulsa la tecla enter o calcular. Calcular Limpiar Preparación 1. Poner en el vaso de la Thermomix los garbanzos (si son en conserva mejor lavados y bien escurridos) y el ajo. Triturar a velocidad 10 unos segundos. 2. Añadir el aguacate, el aceite, el zumo de limón y el resto aderezos al gusto de cada uno. Triturar y mezclar en la Thermomix todos los ingredientes durante 1 o 2 minutos a velocidad progresiva 5-
Recetas de cocina de infantería y no tan de infantería, con y sin Thermomix o robot de cocina. Con calculadoras de ingredientes, dibujicos monos y muchas otras cosas.