Zumo de piña natural

Nada que ver con el denominado zumo de piña envasado. En lugar de zumo de piña natural, podríamos haber llamado a esta receta... piña líquida. Lo mejor es aprovechar las piñas ultra-baratas que están a punto de pasarse, precisamente porque son las más dulces. A la hora de trocear la piña hay dos corrientes. Si eres de los que aprovechan todo y te comes hasta la parte central de la piña... adelante, añádela. Pero en ese caso, el zumo se agarra más a la garganta. Por el contrario, el intestino ve facilitada su labor ante la ingente cantidad de fibra ingerida.

Ingredientes

• 400 g de piña natural
• 70 g de azúcar
• 6 cubitos de hielo
• 600 g de agua

Calculadora de ingredientes

Introduce la cantidad del ingrediente que deseas tomar como referencia y pulsa la tecla enter o calcular.

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Personas

Piña (g)

Azúcar (g)

Hielo (cubitos)

Agua (g)

Calculadora de No sólo cocina de infantería

Preparación

1. Poner en el vaso la piña con el azúcar, los cubitos de hielo y 200g de agua. Programar 30 segundos a velocidad 5.

2. Después programar 2 minutos a velocidad 10.

3. Añadir el agua restante y mezclar unos segundos en velocidad 2.

Conservación

Perfecto en la nevera, aunque alguna vitamina perderá.